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日本一のシガーバー

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    • 2015-08-11

2015-08-11に投稿

六本木の一角に、まるで古城の入り口のようなそのドアを開けるとそれはある。
会員制なのでカードキーで扉を開くと、地下へ通じる階段。
薄暗い照明に照らし出される荘厳な調度品、きらめくバックバー。雰囲気たっぷりだ。

座り心地のいいソファにかけ、シガーに火をつけたらまず今週のお肉は何か聞いてみよう。
このお店はシガーに合うお肉とシガーに合うドリンクをいつも用意してくれている。肉を食べながら口中に脂を残し葉巻を吸い酒で流し込む、えも言われぬ至福を感じてほしい。
ここまで葉巻のために向き合っているシガーバーは稀だ。

マスターバーテンダーはマンガにもなっている伝説の「レモンハート」マスターだった方。薫製やスパイス、もちろんお酒に非常に造詣が深く、その力が遺憾なく発揮されている。

シガーは酒とフードの力で相乗効果を発揮する。
いつも新しい感動を与えてくれる日本一のシガーバーだ。

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至高の空間

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2016-02-04に投稿

年季の入ったチェスターフィールドのソファーで燻らせる一服はまさに至福の時間。

バーテンダーさん達の知識、経験も豊富で高いレベルで安定したバー。六本木界隈では最高レベルの空間だと個人的には思います。

パイプ吸いにも優しく、こちらもパイプを吸いたい旨をお伝えすると用具一式を出してくれます。ありがたい事です。

数々のオールドビンテージの酒と、洗練された家具や内装に身をゆだねながら思い思いの時間を過ごす方が目立ちます。

会員制なので、既に会員の方にお連れ頂く事で最初の訪問となります。
その後、会員を希望されると、お店側からのOKが出て晴れて会員となれます。

日によっては賑やかな事もありますが、決して下世話な雰囲気にはならず、空間コントロールの上手なバーという印象。

あまり文句のつけようがありません。おすすめです。

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A safe haven in a decadent town

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2015-10-27に投稿

Roppongi is a decadent town. It is as if God took Pride, Greed, Lust, Envy, Gluttony, Wrath and Sloth and spilled it over an entire neighbourhood. Drunk partygoers roam the streets while bouncers and whores (and the occasional policeman) watch their every move.

A members-only cigar bar, Ne Plus Ultra Roppongi (NPUR), lies near the centre of that neighbourhood. With black iron gates, concrete walls and heavy doors, the bar feels like a fortress of hope (or more accurately, an underground bunker), defying the evil spirits that walk Roppongi's streets.

Actually, they're not really evil spirits; it just happens to be Halloween season.

Anyway, ever since I obtained membership 2 years ago during Autumn of 2013, NPUR has been my most frequented and favourite cigar bar. With a dark and heavy atmosphere resembling an English castle in the Dark Ages, an extensive collection of vintage liquers and spirits, and experienced bartenders who can understand exactly the kind of drink you're looking for.

By the way, when I mentioned "vintage liquers and spirits", I didn't mean the "18 year old whisky" kind of vintage; I meant the "18 year old whisky from the 1970's" kind of vintage. I enjoy sipping on something sweet with my cigars, and NPUR has the perfect answer. Mint liquers, Amaretto, Kümmel, and all sorts of other liquers, all decades old from the days when people didn't make them so bland and artificial. And if I'm thirsty for something more refreshing, I ask the bartenders what fresh fruit they have on hand and pick one out; they will press and squeeze the fruit into something that hits the spot every time.

The remarkable thing about NPUR is that the bartenders understand how we cigar enthusiasts think and feel, because they are cigar enthusiasts themselves. So when you ask them for a drink, they will choose something that will go with your cigar, not just something suitable for the occasion. Combine that with comfortable leather seats, classic music in the background and a medieval castle-esque atmosphere, and you have yourself a perfect hideout to shelter you from the busy world outside.

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我が家のような居心地の良さ

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2015-10-28に投稿

ネプラスを表現する時には必ず、伊藤さんをはじめとするスタッフの素晴らしさ、お酒や葉巻の種類やお肉、チャームの美味しさ、内装と落ち着いた空間など必ず語られます。これらは他の人のレビューを読んで頂ければとても良く理解出来ると思います。
私が伝えたいのは会員さんたちの作るお店の雰囲気の素晴らしさです。
ネプラスウルトラはご存知のように会員制です。しかし誰でもお金さえ払えば直ぐに会員になれるわけではありません。まず、会員さんに連れて行ってもらい、酒に飲まれないか?大声ではしゃいだりしないか?まわりの人とのコミュニケーションがちゃんと出来るか?など、ネプラスウルトラの会員に相応しいかを判断してもらいます。そして問題がなければ晴れて会員になれるのです。ですのでいらっしゃる会員さんやメンバーの方は社会的にいろいろな職業、立場の方がおられますが、皆さん明るく気さくで、葉巻好きであれば直ぐにでも打ち解ける事が出来ます。
それがネプラスウルトラの「重厚な内装でありながら我が家に帰ってきたかのような居心地の良さ」の秘密だと考えています。

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おばあちゃん家

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    • 2016-01-03

2016-01-03に投稿

ここでお酒と葉巻を知りました。
薄暗い地下のお店で、古いボトルがずらりと並んでいます。
カウンター席ソファ席共に座り心地がいいです。
眠気を誘います。

強めのお酒があまり飲めず、知識も乏しい私ですが、「スッキリフルーツ!」「まったり甘いのが飲みたい」といったザックリとしたオーダー(?)をすれば、その時の気分に合ったカクテルを出してもらえます。
また、「マティーニの勉強をしたい」と言ったときは、シェイクとステアそれぞれの違いを味わわせていただきました。

決まったフードメニューはありません。それぞれのお酒に合う美味しいスイーツ、燻製が出てきます。
2週間ごとにメニューが変わる燻製肉とトーストは絶品です。

シガーについては、以前は過加湿気味で管理し甘く仕上がっていましたが、最近は割と湿度が低めになってきました。

1人で訪れてスタッフさんや他のお客さんと話すもよし、人を連れてゆっくりするもよし、
おばあちゃんのお家のような、ホームになるBARです。

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