ビーノワール / b-noir

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  • ウサギを鑑賞しながらシャンパンを

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2015-07-29に投稿

六本木の瀬里奈のあたりをぶらついていると、キラキラと綺麗な入り口を発見。
看板を見ると、以前ネットで六本木周辺の飲食店を調べていたときに見た気になるお店だった。バニーガールがいるワインバーだったかなんだか。
可愛いバニーさんに扉を開けてもらうと、シックで広めの店内。

奥にカーテンで仕切られた部屋、カウンター、広めにスペースを取ったソファーが並ぶ。ワインセラーにはぎっしりボトルが並び、落ち着いた照明と相まって雰囲気は抜群。
ソファ席に陣取ってヴーヴ・クリコを頼む。おもむろに葉巻を取り出すと、バニーさんがシガートレイを持ってきてくれた。思わず驚く。

シャンパンを味わいながら葉巻をくわえ、バニーさんとたわいのないおしゃべりをする。
シガートレイは置いているが、吸うお客さんはあまりいないようだ。キャバクラではないので隣に座りサービスをすることはないが、適度な距離感が楽で良い。

見ると、お一人様のお客もポツリポツリといる。ワインを傾けてバニーガールを眺めている。
そうか、ここは大人のウサギ園だな。
食事やお酒やもちろん葉巻を楽しみながら、可愛いウサギを鑑賞できる。
今までにないタイプのお店で、非常に面白かった。キャバクラはうっとうしい、だが味気ない酒は少し…という気分のときにはうってつけだ。

ちなみに、月曜日と火曜日は15%オフらしい。また六本木のウサギ園に来よう。

石の音 / Ishi no oto

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  • 貴重な田町のバー

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2015-07-05に投稿

田町にはバーが少ない。
芝工大や慶応が近いので、何となく居酒屋が多いというイメージがある。そんな中で居心地の良いシガーの吸えるバーとなると、非常に少ない。なので、このバーは非常に貴重だ。

エレベーターで3階へ上がり、ドアを開けるとちょっと大衆的な匂いの店内へ。このあたりでバーを求めるとやはりここになるのか、お店はだいたい半分以上席が埋まっている。

シガートレイを出してもらい、黒板に書かれた今日のフレッシュフルーツでカクテルを頼む。持ち込んだキューバシガーに火をつけ、バックバーを眺めながらカクテルを味わう。
ホスピタリティ溢れたバーテンダーさんのキャラクターがとても良く、アットホームな雰囲気だ。

二杯目はハードリカーを。棚には結構マニアックなボトルが並んでていて、ウイスキーはボトラーズやカバランなども並んでいる。
ウイスキーを頼んで二本目に葉巻に火をつける。ゆっくりとした時間が流れ、店内にさざめく話し声が波のように行ったり来たりする。

ゆったりソファでラウンジのように楽しむのもよし、カウンターで隣のお客さんと仲良くなるもよし。
田町には石の音がある。

Bar Spirits / Bar Spirits

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★★★☆☆3

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  • 新橋のバー「スピリッツ」でモルトとシガーを

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2015-06-30に投稿

今夜は銀座をすり抜けて新橋へ。
明日もあるので、軽く飲んで帰りましょう。

烏森口からすぐ、繁華街のビル2階。カウンター8席ほどの箱。
ジントニックをお願いする。
まあまあだ。
カクテルではなくシングルモルトがいいかな。

バックバーを眺めながらシガーをくゆらせる。
バーにおける醍醐味のひとつですね。ボトルはなかなかの品揃え。

シガーはキューバを中心にスタンダードなラインアップ。
今度はシングルモルトをお願いしてシガーを味わう。

場所柄もあるでしょうが、お値段もそんなに張らず。
2杯頼むとチャージ無料だそうです。

銀座で遊んで、男ひとりでぷらっと立ち寄る新橋なバー。

バー・チネチッタ / BAR CINE CITTA

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★★★★☆4

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  • 映画好きなマスター営むオーセンティックバー、シガー&シーシャあり

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2015-06-11に投稿

イタリア語の店名チネチッタとは、いわゆるシネマシティ、つまり映画村。
マスターが映画好きという理由でこの店名になったとか。
とはいえ、店内で映画が放映されているわけではなく、暗めな店内の壁に映画のボスターやイラストがさり気無く展示されている程度である。
また当店は、シガーやシーシャ(水タバコ)を用意しているシガーバーでもある。

メインカウンターは7席、壁際のカウンターは5席。
かなり暗めの店内は、メインカウンター半分を照らす独特な照明である。
バックバーにはそれほど酒が置いてないが、酒は一通り揃っている様子だ。

隣の客は、グラッパを味わったり、モルトを味わったりしている。
ぼくは、マティーニ一杯いただきながらのしばしまったりしたひと時を過ごしていたが、隣の客がシガーをふかしだしたので、そそくさ退散することにした。
シガーバーだから已むを得ないし、シガーが嫌いなわけではないが、やっぱ煙いし、からだがいぶくなるし。(笑)

◆マティーニ(800円)
 ビフィーターベース。
 甘みほどよく飲みやすかった。
 800円は安いですね。

◆チャージ(500円)

朝4時まで営業しているので、真夜中の訪問もできる。
はしごの〆にはもってこい。
また、シガー好きな方には、三鷹にて嬉しい一軒かも。

ザ・バー・カスク / THE BAR CASK

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  • たまにはしっとりとバーですよ~

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2015-06-08に投稿

二件目で訪問。
一件目からはガラッと雰囲気変わります~

ホテルのバーとかは行ったことあったのですが
こういう独立したお店は初めてかも~

何を頼もうか悩んでいたら、連れてきてくれた方が
「何かフルーツを使ったやつで飲みやすいの作ってあげて」という事で、
作ってくれたのが、旬のいちごをたっぷり使ったカクテル・・・

即興で作ったので名前はありません・・・

なので勝手に命名・美肌いちご!(お!短絡的ね!)

ウォッカベースのこのお酒はいちごがたっぷりで飲みやすく、とってもフルーティー・・・

ここで私、気になってた事を質問

私「よくドラマとかで私のイメージでカクテルをってあるじゃないですか~
  そういう女性って実際いますか?」

バーテンダーさん「いますよ~、結構いますね~」

私「え~!そうなんだ、すごいですね~ちゃんとイメージして作るのですか?」

バーテンダーさん「実は適当です(笑)薄暗いからよくわかりませんし(笑)初対面だとなおさらで、
         その人の着てる服の色とか好きそうなテイストとかで、そういうのでなんとなくです」

さすが・・・その先は感性の問題なのでしょうか・・・

と、いうわけで、ついでに私のイメージでも作っていただきました~

美肌いちごの時と違って、がんがんシェイカー振って作ってくれました~
きゃー!かっこいいー!ザ・バーテンダーさんよね~

命名・今日の美肌!(また短絡的な・・・)

オレンジを使ったウォッカベースのカクテルで味わいは甘さがほのかですっきりしています~
今日の私の服がオレンジ色だったのです・・・

そして3杯目!(ま~おごりだと思ってよく飲むね!私!)

ウォッカリッキー!3つの中で一番スッキリ~な味わい・・ライムが効いてます~

入店して注文悩んでた時、ちゃんぽんはしたくないしな・・・って
ちょろっと独り言を言ってたのを聞いててくれたらしく、
全てウォッカベースで作ってくれました~!さすが!

しっかり名刺までいただいて、
結構、女性のお一人さまもいるらしいので、
私のお一人さまバーデビューはここで決まりかな(笑)

平日は朝の5時までやってるということ・・・

大人の時間はこれからですね・・・・